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Harmonie des Saveurs : Comment sélectionner le café en grain parfait pour chaque repas
By OG | |
CHOISIR LE BON CAFÉ EN GRAIN pour accompagner un repas est un art qui peut enrichir considérablement l'expérience culinaire. Le café, par ses multiples origines, méthodes de torréfaction et profils de saveurs, peut compléter, contraster ou même rehausser les plats avec lesquels il est servi. Voici un guide détaillé pour sélectionner le café idéal pour votre prochain repas, en tenant compte de la complexité des saveurs et des produits choisis.