"Faisons de nos envies, une réalité"

Le mesclun est un assemblage de feuilles de salade combinant plusieurs espèces végétales. Elle regroupe environ 5 variétés différentes. Cette diversité de sources en un seul plat de salade apporte une saveur exquise et suscite l’engouement des cultivateurs à essayer la culture des différentes variétés composant le mesclun. Pour aider les néophytes, voici un guide pour bien cultiver cet assemblage de salade.

Pendant que certaines personnes sont passionnées football, de jeux vidéo ou de voyages, d'autres développent un penchant pour le vin. Si vous êtes un véritable œnophile, vous avez forcément une cave à vins chez vous ou vous avez déjà sans doute participé à des soirées de dégustation de nouveaux crus entre connaisseurs.